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【龍須面的做法】雞蛋西紅柿龍須面怎么做好吃 龍須面的家常做法

導(dǎo)語：西紅柿雞蛋面是最家常的普通的湯面，雖然家常確是十分的美味，有時家里就一個人的時候，就來一碗西紅柿湯面，一個西紅柿，再窩個雞蛋，湯湯水水一大碗，雖然簡單，營養(yǎng)卻一點也不少。
龍須面的做法：
【主料】西紅柿1個、雞蛋1個、龍須面50g
【輔料】食用油、蔥絲、鹽、白胡椒粉、蔥油、香菜段、雞精（適量）

步驟：

1.準(zhǔn)備好材料；

2.西紅柿去皮切滾刀塊，蔥切絲備用

3.鍋中留少許油燒熱，爆香蔥絲，把西紅柿塊下入煸炒出紅油；

4.倒入適量的生抽；

5.放鹽調(diào)味，湯水燒開；

6.水開火后調(diào)小火，磕開雞蛋下入湯水中；

7.等蛋黃煮熟了，下入龍須面，煮到里面沒硬芯，關(guān)火，放雞精攪勻；

8.雞蛋湯面盛碗里，上面撒點白胡椒粉提鮮，撒上香菜段，點蔥油即可食用。

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