1.蘋(píng)果用水沖洗一下,浸濕表面;
2.在蘋(píng)果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋(píng)果來(lái)回的搓干凈;
3.然后再用水沖洗干凈;
4.將蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi);
5.去掉蘋(píng)果的根蒂,用勺子挖掉蘋(píng)果核;
6.將蘋(píng)果切成均勻的小塊;
7.切好的蘋(píng)果放入小碗內(nèi);
8.放入鍋上蒸,鍋開(kāi)后,大火蒸5分鐘;
9.取出,稍冷卻后,即可食用。