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【蒸蘋(píng)果的做法】圖解 蒸蘋(píng)果怎么做好吃

導(dǎo)語(yǔ):蘋(píng)果生吃治便秘,熟吃治腹瀉。蘋(píng)果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì),鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”,未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過(guò)的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。
蒸蘋(píng)果的做法:
【主料】蘋(píng)果1個(gè)
【輔料】食鹽少許

步驟:

1.蘋(píng)果用水沖洗一下,浸濕表面;

2.在蘋(píng)果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋(píng)果來(lái)回的搓干凈;

3.然后再用水沖洗干凈;

4.將蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi);

5.去掉蘋(píng)果的根蒂,用勺子挖掉蘋(píng)果核;

6.將蘋(píng)果切成均勻的小塊;

7.切好的蘋(píng)果放入小碗內(nèi);

8.放入鍋上蒸,鍋開(kāi)后,大火蒸5分鐘;

9.取出,稍冷卻后,即可食用。

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