1.材料備好,全部洗凈,土豆比較小的可以不用切,如果是個(gè)頭大的可以切塊;
2.坐鍋燒水放一勺鹽;
3.水開了之后加入土豆先煮4分鐘;
4.烤箱預(yù)熱5分鐘,上下火200度;
5.煮好的土豆用竹簽串起來;
6.放進(jìn)烤箱,上火,180度烤只稍微有點(diǎn)金黃;
7.最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油調(diào)味料即可。
東山烤土豆