橙皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效;主治脾胃 氣滯,脘腹長滿,惡心嘔吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈滿悶,梅核氣。橙皮和糖的結(jié)合可謂妙哉,那么你知道糖漬橙皮怎么做嗎?這篇文章會(huì)為大家介紹,一起來看看吧!
做法
- STEP 01
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橙子三個(gè)洗凈;
- STEP 02
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去肉留皮,開水煮軟;
- STEP 03
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去掉白色部分;
- STEP 04
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切成小塊;
- STEP 05
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加水、糖、檸檬汁、鹽煮開;
- STEP 06
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煮至湯汁盡;
- STEP 07
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在白砂糖中滾動(dòng);
- STEP 08
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裝密閉容器中儲(chǔ)存。