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比目魚燉北豆腐怎么做好吃 比目魚燉北豆腐的做法

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比目魚又叫鰈魚,肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補虛益氣,但不宜多食,有動氣作用。這道肉質細嫩而味美肥腴的比目魚燉上一點口感細膩的北豆腐,鮮味襲人,讓你在家也能輕松享受大廚手藝。下面小編就來和大家分享比目魚燉北豆腐的做法,一起來看看怎么做好吃的比目魚燉北豆腐吧。
用料
做法
STEP 01
將比目魚和北豆腐分別洗凈切塊備用
STEP 02
生姜切片,香蔥洗凈切花,大蒜切末
STEP 03
鍋中熱油,炒香姜片和蒜末
STEP 04
在鍋中倒入海天特級金標生抽和適量水煮開
STEP 05
放入比目魚和北豆腐塊
STEP 06
調入海天香醋和海天草菇老抽,小火燜煮,收汁后撒上蔥花即可
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