火雞肉營養(yǎng)功效:用于虛損羸瘦,病后體弱乏力;脾胃虛弱,食少反胃,腹瀉;氣血不足,頭暈心悸,或產(chǎn)后乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數(shù),遺精,耳鳴耳聾,月經(jīng)不調(diào),脾虛水腫,瘡瘍久不愈合等。下面小編就來分享一道烤火雞肉丸子的做法,感興趣的小伙伴快來看看怎么做烤火雞肉丸子吧。
用料
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火雞肉
450克
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雞蛋
1個
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歐芹
20克
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面包(渣)
30克
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生抽
1大勺
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大蒜
1瓣
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番茄醬
4大勺
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橄欖油
3大勺
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香料
2茶匙
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辣醬油
1茶匙
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黑胡椒
1/2茶匙
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紅糖
2大勺
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水
2大勺
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洋蔥粉
1茶匙
做法
- STEP 01
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把做肉丸子的所有材料,全部放在一個大碗里,用手抓勻
- STEP 02
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然后差不多均勻的分成18份,用手揉圓成18個肉丸子
- STEP 03
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烤箱預(yù)熱到400F/204度
- STEP 04
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烤盤里鋪上烤盤紙,整齊的放上做好的肉丸子,送入烤箱,烤15分鐘
- STEP 05
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在烤肉丸子的同時,把做蘸醬需要用的材料在一個小鍋里攪拌均勻
- STEP 06
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用中小火加熱到醬汁沸騰,不停的吐泡泡,轉(zhuǎn)成最小火,煮5分鐘,離火晾涼備用
- STEP 07
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烤好的肉丸子倒入裝著醬汁的小鍋里,滾上一層醬即可