海蝦味甘、咸，性微溫。能補腎壯陽，下乳汁，益脾胃；含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。龍蝦所含化學(xué)成分與對蝦相似，并含有碘、膽甾醇、多種氨基酸等。下面小編就來和大家分享一道穿心蓮炒海蝦的做法，一起來看看怎么做好吃的穿心蓮炒海蝦吧。