現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，鮮藕具有止血功效，熟藕具有補血功效。藕生熟都可食用，也可入藥，是生活中不可多得的菜肴和健身補體佳品。尤其是女性陰柔，更應(yīng)“三日不斷藕”。下面教大家一道鮮藕粥的做法，感興趣的朋友快來看看怎么做鮮藕粥吧。
用料
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糯米
50g
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麥仁
50g
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藕丁
適量
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食用鹽
1g
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黃瓜
1/2根
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生粉
適量
做法
- STEP 01
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糯米麥仁事先清水浸泡40分鐘以上
- STEP 02
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肉末加適量生粉拌勻入冰箱備用
- STEP 03
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兩種米入鍋內(nèi)加入適量清水
- STEP 04
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大火滾開后轉(zhuǎn)小火慢熬25~30分鐘
- STEP 05
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加入切好的藕條/丁
- STEP 06
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一同續(xù)入肉餡一起熬煮至米軟爛
- STEP 07
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再續(xù)入姜絲一同煮幾分鐘
- STEP 08
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最后加入切好的黃瓜丁加鹽調(diào)味即可
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