冬吃蘿卜,夏吃姜。冬季經(jīng)常吃蘿卜,就要不斷的變換花樣吃。用加工剁椒魚頭的方法加工白蘿卜,成品很不錯,入口微辣,細嚼有些清甜的口感非常不錯。既開胃又下飯,又吃的暖暖和和。那么你知道剁椒蘿卜怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
做法
- STEP 01
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白蘿卜洗干凈;
- STEP 02
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削去白蘿卜的皮;
- STEP 03
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將白蘿卜切成稍微寬些的條碼放到盤中;
- STEP 04
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加鹽炒均勻關(guān)火;
- STEP 05
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大蒜去皮,切成末;
- STEP 06
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起油鍋,蒜末入鍋炸香;
- STEP 07
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剁椒入鍋炒,加白糖炒;
- STEP 08
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剁椒盛出放在蘿卜上;
- STEP 09
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裝有蘿卜的盤子入蒸鍋蒸;
- STEP 10
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蒸熟即可出鍋享用。