雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。
咖喱雞翅的做法 咖喱雞翅是江蘇省傳統(tǒng)的漢族名吃,屬于蘇菜系。此菜雞翅軟爛,咖喱味濃郁,口味獨(dú)特。主要材料是雞翅、咖喱,可增加食欲,對(duì)預(yù)防癌癥、特別是白血病效果明顯。
紅燒雞翅,以雞翅為主要食材的家常菜,味道咸鮮,美味可口。雞翅即雞翼,俗稱雞翅膀,是整個(gè)雞身最為鮮嫩可口的部位之一,有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效,它的膠原蛋白含量豐富,對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
新奧爾良烤翅,一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出現(xiàn)在洋快餐KFC店里,帶有異域的神秘感而被廣知,深受年輕一代的喜歡與追捧。奧爾良烤翅鮮嫩多汁、保有雞翅的原有肉香和蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,味道鮮美,香飄十里。
烤雞翅非常美味,是很受歡迎的小吃,但是很多油脂,利用空氣炸鍋烤雞翅,使用食物本身的油脂進(jìn)行烹飪,經(jīng)傳統(tǒng)油炸降低88%的油脂,烤出香味的同時(shí),更充分鎖水,營(yíng)養(yǎng)不流失。下面來(lái)看看空氣炸鍋烤雞翅的做法。
可樂(lè)雞翅的做法 可樂(lè)雞翅是一道家常美味菜肴。有許多種做法,但主料為雞翅和可樂(lè)。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂(lè)的香氣,深受大眾喜歡。