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韓式辣椒醬怎么做 韓式辣椒醬的家常做法

韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜制作的韓國風(fēng)味的辣醬。主要用于辣白菜的腌制。想知道韓式辣椒醬怎么做的嗎？這篇章就會和大家分享韓式辣椒醬的家常做法，一起在家自制韓式辣椒醬吧！
用料
做法
STEP 01
辣椒洗凈晾干，去蒂；
STEP 02
用剪刀切成段，放入料理機；
STEP 03
大蒜剝好，蘋果削皮，去核；
STEP 04
將大蒜、蘋果用料理機絞碎；
STEP 05
分幾次將辣椒用料理機絞碎；
STEP 06
放入鹽、糖，攪拌均勻；
STEP 07
最后倒入白酒，攪拌均勻，裝到密封的容器里；
STEP 08
發(fā)酵2-10天即可食用。
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