茸湯廣肚”是閩菜中的湯菜上品，其選料精細(xì)，調(diào)湯考究，烹制嚴(yán)謹(jǐn)，故久負(fù)盛名。魚肚是海味八珍之一，味道鮮美，營養(yǎng)價值很高。那么你是否知道茸湯廣肚怎么做呢？茸湯廣肚的家常做法又是怎樣的呢？這篇文章會告訴你答案，想自己動手制作這個佳肴的朋友不妨看過來！