酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富,最主要的顏色炫目,絕對(duì)能吸引小朋友的眼球。酸奶紫薯餅營(yíng)養(yǎng)豐富,外型美觀,適合寶寶當(dāng)早餐。那么酸奶紫薯餅怎么做好吃呢?下面就一起來(lái)看看酸奶紫薯餅的家常做法吧。
做法
- STEP 01
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紫薯刨絲放入碗內(nèi),然后將雞蛋打入碗內(nèi)
- STEP 02
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加入酸奶,再加入適量的面粉
- STEP 03
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放入糖,將所有料攪拌均勻
- STEP 04
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平底鍋燒熱,抹油,將面糊倒入,用勺背慢慢按壓成薄薄的餅
- STEP 05
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小火,蓋蓋子,慢慢將兩面煎成金黃色
- STEP 06
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用梅花形的小模具取形即可。
小貼士
1、紫薯刨絲,最好是細(xì)細(xì)的,很粗了不容易熟透,影響口感。
2、沒(méi)有取形模具,用刀子切小塊也可。