曲奇餅干色澤金黃，口感香醇，口味純正，馥郁怡人，入口時(shí)的綿密和黃油散發(fā)的稠香使得每一次和它的接觸都令人回味，讓你第一次品嘗到時(shí)就會(huì)被她不可抗拒的美味吸引愛(ài)上她。

餅干酥松的效果除了來(lái)自包油酥后的多次折疊以外，還來(lái)自酵母天然發(fā)酵的膨松作用。餅干含糖量低，咸鮮的蔥油風(fēng)味給人別樣的感受。餅干是烘焙里最簡(jiǎn)單的一類，但它，真的能有無(wú)窮多種令人驚喜的表現(xiàn)形式。

蔓越莓是一種主要產(chǎn)于北美等地的紅色漿果，富含抗氧化的多酚類物質(zhì)。此前有研究顯示，適當(dāng)進(jìn)食蔓越莓有增強(qiáng)免疫效果、預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染的作用。蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。

Ladyfinger是意大利著名的餅干，它的外型細(xì)長(zhǎng)，類似于手指的形狀，質(zhì)地很干燥，非常香甜。意大利人很常使用Ladyfinger來(lái)制作糕點(diǎn)，除了提拉米蘇以外，冰淇淋、幕斯……等甜點(diǎn)，也?？梢砸?jiàn)到Ladyfinger的蹤影。

雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。