導(dǎo)語(yǔ):黑魚是淡水魚,生性兇猛,但是味道鮮美。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,是一道不錯(cuò)的滋補(bǔ)湯品。黑魚蛋白質(zhì)含量豐富,多喝黑魚湯能夠有效消除水腫功效,同時(shí)可補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì),達(dá)到治療營(yíng)養(yǎng)不良等功效。那趕緊來(lái)看看下面小編分享的清燉黑魚的做法,味道很鮮美哦,一起來(lái)學(xué)學(xué)。
清燉黑魚的做法:
【主料】黑魚500g
【輔料】鹽10g、大蔥10g、生姜5g、香菜5g
步驟:
1.準(zhǔn)備好黑魚;
2.收拾干凈;
3.把黑魚剁成段備用;
4.過(guò)一下水,加蔥姜片;
5.小火慢慢燉即好。