千層糕，是中國傳統(tǒng)小吃，在浙江也是一大著名美食之一。千層糕制作精細，糕體松軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食。千層糕的做法及材料有哪些？千層糕的原料有精粉、面肥、白糖、果脯、豬板油、堿面、紹酒等。但是千層糕的做法多樣，不同的做法也有不同的口味，可能每個人喜歡的口味也不一樣，那千層糕的正宗做法是什么呢？