烤雞肉串的做法：
【主料】雞肉250克
【輔料】蔥白3-4根、醬油2匙、味霖1.5匙、白糖1匙、清酒/料酒1匙

步驟：
1.雞肉和蔥白切成一口大小；
2.將雞肉和蔥段交替穿好；
3.將雞肉串烤熟；
4.將調(diào)味汁倒入平底鍋中加熱，直到調(diào)味汁變稠；
5.把烤好的雞肉串放進(jìn)去，讓表面均勻沾上調(diào)味汁。