所謂“清補(bǔ)”，主要是指補(bǔ)而不膩，具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物?！扒逖a(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時(shí)，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。那么冬瓜荷葉煲鴨怎么做？下面教大家冬瓜荷葉煲鴨的家常做法。
做法
- STEP 01
-
鴨洗凈，鴨切塊
- STEP 02
-
冬瓜去瓤后切片
- STEP 03
-
荷葉洗干凈，剪段
- STEP 04
-
炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白
- STEP 05
-
立即倒入花雕酒烹一下，盛出備用
- STEP 06
-
將烹過花雕酒鴨放入砂鍋中
- STEP 07
-
冬瓜、荷葉、陳皮也一起放入
- STEP 08
-
加清水沒過鴨，蓋好內(nèi)蓋燒開，小火燉一小時(shí)左右
金龍魚
中糧
嘉華
燕之坊
陳克明
同仁堂
胡慶余堂
功德林
東阿阿膠
正大
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
