木耳火腿小炒味兒還不錯,這款菜下飯也可以,配粥也不錯哦,火腿片煎炒一下,那樣子更加的出味,那么木耳火腿小炒怎么做呢?下面教大家木耳火腿小炒的做法。
做法
- STEP 01
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備料泡發(fā)的木耳,火腿片,香蔥。
- STEP 02
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熱鍋加少許的油,將火腿片下鍋炒至出味。
- STEP 03
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再將木耳下鍋同炒。
- STEP 04
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加入少許的醬油及料酒提味。
- STEP 05
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再加入蔥段提鮮點綴即可。
- STEP 06
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這樣子一份木耳火腿小炒就完成了。
小貼士
將木耳下鍋后就可以直接加入調味炒,這樣子炒至木耳熟的同時,食材也均勻掛味了。