糖醋木耳怎么做好吃 健康營(yíng)養(yǎng)菜品怎么做
黑木耳具有清肺、潤(rùn)津、取淤生新的功效,黑木耳中還含有抗癌物質(zhì),是一種抗癌藥用食品。黑木耳還可以促進(jìn)人體血液循環(huán),治療冠心病等 。糖醋木耳是一道美味可口的漢族名菜,屬于上海菜。那么你知道黑木耳怎么做嗎?這篇文章會(huì)為大家介紹,一起來(lái)看看吧!
做法
- STEP 01
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木耳提前泡發(fā),入開(kāi)水煮熟。黃瓜洗凈。
- STEP 02
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黃瓜切絲。
- STEP 03
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混合盛入碗內(nèi)
- STEP 04
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用辣椒油、醋、糖、鹽調(diào)成汁
- STEP 05
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將汁液倒入碗里,翻拌均勻,淋上香油即可
小貼士
木耳需要提前泡發(fā)并入開(kāi)水煮熟。
如果家中沒(méi)有辣椒油,可以用紅油代替。
香油最后淋上能提香。