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剁椒拌黑木耳的做法 剁椒拌黑木耳怎么做

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雖然夠辣，不過這也算是道抗霾菜。因為木耳可以帶走體內(nèi)的雜質(zhì)，是非常好的食材哦。下面和大家分享剁椒拌黑木耳的做法，看完你就知道怎么做剁椒拌黑木耳啦。
用料
做法
STEP 01
黑木耳泡發(fā)后去根洗凈
STEP 02
蔥姜蒜切末，干辣椒切小段備用
STEP 03
黑木耳下開水鍋焯燙至熟撈出瀝干
STEP 04
鍋中入油爆香姜末、蒜末加剁椒、黃燈籠椒醬，桂皮，放少許鹽炒香
STEP 05
將炒好的部分到入木耳中，淋入調(diào)好的糖醋汁拌勻
STEP 06
擺盤即可
小貼士

1、木耳去根口感更好

2、糖醋汁的口味根據(jù)個人喜好調(diào)味就好

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