導(dǎo)語(yǔ):銀耳具有美容養(yǎng)顏,滋陰潤(rùn)肺的功效;銀耳中富含膠原蛋白,長(zhǎng)期食用皮膚會(huì)很好,其功效相當(dāng)于燕窩,俗稱(chēng)窮人的燕窩;銀耳粥煮至銀耳出膠,湯汁粘稠會(huì)更好吃。本次小編教會(huì)大家制作這道冰糖銀耳蓮子粥,包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
冰糖銀耳蓮子粥
的做法:
【主料】紅棗 銀耳 蓮子 冰糖 桂圓 枸杞
步驟:
1.紅棗洗凈,銀耳和蓮子提前兩個(gè)小時(shí)泡好
2.將銀耳去掉根部,撕碎成小塊
3.蓮子、銀耳和桂圓放入鍋中,加足量水,燒開(kāi)后小火燜煮
4.半小時(shí)后加入紅棗、枸杞和冰糖
5.繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí),直到湯汁粘稠即可