香菇具有提高機(jī)體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌等作用和功效。蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、有益心血管、延緩衰老等功效。兩者結(jié)合做成的粥可謂雙倍營(yíng)養(yǎng)。那么你知道香菇鮮蝦粥怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來(lái)看看吧！
做法
- STEP 01
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量好大米
- STEP 02
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把大米淘洗干凈
- STEP 03
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把淘洗干凈的大米放鍋膽內(nèi)，加進(jìn)適量水。開始煲粥。
- STEP 04
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煲粥時(shí)間把配菜備好
- STEP 05
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鮮蝦處理干凈（去蝦線，蝦胃，剝殼）
- STEP 06
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加入鹽、米酒、醬油、花生油、生姜拌勻，腌制十分鐘
- STEP 07
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香菇清洗干凈去蒂切片
- STEP 08
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粥煲好前十分鐘，把香菇加進(jìn)
- STEP 09
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再把蝦加入
- STEP 10
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繼續(xù)蓋上鍋蓋煲?guī)追昼?，最后再適當(dāng)調(diào)味即可
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