大閘蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通筋絡(luò)、散瘀血、散諸熱等功效。清蒸陽澄湖大閘蟹，是非常知名的大閘蟹，不僅做法簡單，而且味道真是棒極了，油汪汪的蟹黃滴滴答答，膏滿肉肥，嫩嫩滑滑，讓人回味無窮！那么你知道怎么做嗎？這篇文章會帶大家來了解一下。一起來看看吧！