帶魚為一種高脂魚類，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分，具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)、利于大腦發(fā)育的功效。湖南剁椒，湘菜的一種。以新鮮紅辣椒為主要原料，以大蒜、姜為輔料，并加上白酒和鹽作為調(diào)料?？谖稙槔蔽?。兩者的結(jié)合可謂鮮辣美味。那么剁椒帶魚怎么做呢？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧！