家里有了烤箱之后,總是想搞這個那個吃,除了甜品也可以做一些菜品,就好比烤雞翅,烤雞翅怎么做?烤雞翅的做法很簡單,只需準備好雞翅和腌料,放進烤箱烤制就行了。雞翅的肉質(zhì)很不錯,口感也很好,營養(yǎng)豐富。做成烤雞翅,家里有小孩子的一定要學(xué)一下這個做法,小孩子肯定很愛吃,并且自己做的更加的健康,吃起來也更加放心。
做法
- STEP 01
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洗干凈的雞翅兩面劃上兩刀,主要是為了讓雞翅更好的入味。
- STEP 02
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劃好的雞翅,放入碗中,加入料酒7克、生抽5克、黑胡椒少許、鹽8克、醬油2滴、白糖3克、切碎的姜,充分攪拌均勻。
- STEP 03
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裝入保鮮袋放入冰箱腌制3-4個小時,時間允許最好能過一夜這樣更入味。
- STEP 04
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腌好的雞翅,放入鋪有錫紙的烤盤里,上下火220度中層大約20分鐘,中途記得翻2-3次面,出箱后給雞翅刷上一層蜂蜜,再撒上一點黑胡椒,利用烤箱的余溫燜1分鐘即可。
小貼士
1、烤雞翅一道簡單的烤箱菜,味道可以根據(jù)自己的喜歡調(diào)制。
3、出箱后撒上一些黑胡椒味道很好,當然換成孜然、辣椒粉,又有另一番風(fēng)味。