【何首烏黑豆煲豬尾的做法】何首烏黑豆煲豬尾怎么做好吃 何首烏黑豆煲豬尾的家常做法
導(dǎo)語(yǔ):何首烏和黑豆都有烏發(fā)生發(fā)的作用,而且滋陰補(bǔ)腎,用來(lái)煲湯也是一道不錯(cuò)的藥膳湯!
何首烏黑豆煲豬尾的做法:?
【主料】豬尾巴1條、黑豆1小把、何首烏20克
【輔料】鹽適量、姜2片
步驟:
1、準(zhǔn)備材料
2、黑豆洗凈后,有時(shí)間的可以提前浸泡一兩個(gè)小時(shí),也可以不拋
3、何首烏用水泡30分鐘
4、豬尾洗凈后,冷水入鍋,大火燒開(kāi)
5、撇去浮沫
6、把豬尾撈出來(lái)沖洗干凈,并拔干凈豬毛
7、另起鍋,注入適量清水,把豬尾黑豆何首烏和泡的水一起倒入鍋中,加一片姜,大火燒開(kāi)后小火慢燉2小時(shí)
8、起鍋前加鹽調(diào)味即可