牛奶布丁的做法：

【主料】：牛奶 250毫升；

【輔料】：雞蛋 2個(gè)；淡奶油 60克；

【調(diào)料】：白砂糖 30克；

步驟：

1、準(zhǔn)備好材料；

2、牛奶中加入細(xì)砂糖拌勻；

3、煮之溫?zé)岷?，倒入碗中放涼?/p>

4、雞蛋打散；

5、將淡奶油倒入蛋液中；

6、輕輕拌勻；

7、將放冷的牛奶倒入淡奶油液中；

8、輕輕拌勻，用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾至順滑無(wú)泡沫；

9、將淡奶油液倒入布丁杯中；

10、放入冰箱中，冷凍凝結(jié)。即可食用。