烤蘋果干的做法：

【主料】蘋果3個(gè)、新鮮檸檬半個(gè)

步驟：

1、準(zhǔn)備好食材；

2、蘋果用刷子反復(fù)刷洗干凈外表皮，切薄片；

3、洗菜盆中裝入適量清水，擠入少許檸檬汁，再放蘋果片；

4、蘋果片用檸檬水浸泡1分鐘左右后撈出均勻擺放在烤網(wǎng)上；

5、放入90度的烤箱中烤1小時(shí)左右，中途翻面，大約烤40分鐘左右后，將蘋果片從烤網(wǎng)上取出放在烤盤中繼續(xù)烤。

小竅門

1、蘋果烤之前用檸檬水浸泡，防止氧化；

2、開始放烤網(wǎng)上烤，可以節(jié)約烘烤時(shí)間；

3、喜歡吃脆的，烘烤時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)

4、烤好的蘋果干涼涼后，裝密封罐中保存。