一說起苦瓜釀，第一時(shí)間想到的是苦瓜釀肉，夏天不甩點(diǎn)肉怎么行，所以小編帶來一道釀土豆泥的苦瓜，土豆富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強(qiáng)身健體，土豆中的鉀可以防止高血壓，和苦瓜搭配起來營養(yǎng)價(jià)值更上一層樓，苦瓜味雖苦，土豆也能很好的中和一下其中的苦味。如果喜歡，就跟買購網(wǎng)小編一起來學(xué)下苦瓜釀土豆泥的做法吧！看完你就知道苦瓜釀土豆泥怎么做啦。