【面包機(jī)怎么做全蛋蛋糕】面包機(jī)版全蛋蛋糕做法 全蛋蛋糕的家常做法
導(dǎo)語:面包機(jī)怎么做全蛋蛋糕?全蛋海綿蛋糕是一種很常見的蛋糕,它的內(nèi)部組織充滿細(xì)小孔隙很像多孔海綿,由此得名。全蛋蛋糕不用烤箱也可以制作哦,只需要一臺(tái)面包機(jī),下面一起來看看面包機(jī)版全蛋蛋糕的做法吧。
全蛋蛋糕的做法
【原料】低筋面粉80g,雞蛋3個(gè),糖80g,黃油10g
步驟:
1.全蛋加糖分三次打發(fā)到干性發(fā)泡(小尖角不消失);
2.篩入低粉;
3.加入隔水軟化好的黃油(軟化到液體狀);
4.從下到上慢慢攪拌均勻;
5.倒入面包機(jī)40分鐘;
6.出鍋,面包機(jī)版比較適合懶人操作。