老酸奶的做法
【原料】牛奶1000ml，老酸奶發(fā)酵劑1g

步驟：
1.裝牛奶的鍋先用沸水燙幾分鐘；
2.面包機(jī)桶和需要裝酸奶的容器也用沸水燙過(guò)，濾干水份備用；
3.先倒一些牛奶在鍋里；
4.將一小包酸奶發(fā)酵劑倒進(jìn)去，攪拌均勻；
5.再將余下的牛奶全部倒進(jìn)去，攪拌均勻；
6.將攪拌好的牛奶倒入面包機(jī)桶內(nèi)，選擇酸奶發(fā)酵功能，按開(kāi)始即可。