紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,能刺激腸道,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。大米含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可使血管保持柔軟,達(dá)到降血壓的作用。紅薯大米糊尤其適合長(zhǎng)輩和小孩食用。那么紅薯大米糊怎么做好吃呢?下面小編教大家紅薯大米糊怎的家常做法。
做法
- STEP 01
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將紅薯洗凈后去皮切丁
- STEP 02
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大米洗凈后和紅薯一同放入破壁機(jī)
- STEP 03
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加入1000毫升清水
- STEP 04
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選擇【米糊】功能,啟動(dòng)
- STEP 05
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程序結(jié)束后加入50克砂糖,點(diǎn)動(dòng)攪拌30秒至糖溶化即可倒出吃用
小貼士
破壁機(jī)帶煮熱功能,紅薯無(wú)需提前煮熟,大米也無(wú)需浸泡,直接放入制作即可。如果用普通的料理機(jī),紅薯需先煮熟透,大米提前浸泡2個(gè)小時(shí)再制作,打出來(lái)的米糊另外起鍋煮沸騰后方可食用。