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紅棗蓮藕湯怎么做好吃 紅棗蓮藕湯的家常做法

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入秋了，煲湯補補身體。秋冬季節(jié)正適合吃蓮藕，生吃清熱生津，涼血止血；熟吃則補益脾胃，益血生肌，配上紅棗、百合、蓮子、豬骨有健脾開胃、活血養(yǎng)顏的功效。如果喜歡，就跟買購網(wǎng)小編一起來學下紅棗蓮藕湯的家常做法吧！看完你就知道紅棗蓮藕湯怎么做好吃啦。
用料
做法
STEP 01
蓮藕洗凈，卻皮，切厚片，紅棗洗凈、百合、蓮子分別洗凈、浸泡，瀝干水
STEP 02
清水煮沸，豬骨汆湯，去血腥
STEP 03
把豬骨、老蓮藕、紅棗、百合、蓮子、生姜片（生姜洗凈切片）放入瓦煲，加入適量沸水
STEP 04
蓋上蓋子，大火煮沸，改為中小火炆1小時
STEP 05
開蓋，加鹽，拌均即可
小貼士

1、蓮藕煲湯選擇老的更好吃

2、骨頭汆湯可去血腥、煲出湯清甜

3、炆湯要小火慢慢熬

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