南瓜,熱量低、口感綿甜,營養(yǎng)豐富,是人人皆知的“特效保健蔬”“最佳保健食品”,因低卡路里以及豐富的纖維素廣受減肥一族的喜愛。對女性而言,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,且口感好,可以做成各式菜肴、面點(diǎn)或者甜品,不能不說是絕好的低卡路里食材。下面教大家一道糙米汁南瓜蓉的做法,看完你就知道糙米汁南瓜蓉怎么做啦。
用料
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南瓜
100克
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糙米汁
200克
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椰粉
16克
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枸杞子
10粒
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備好適量糙米
- STEP 02
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糙米洗凈,到入開水鍋中
- STEP 03
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邊煮邊攪拌,以免粘鍋
- STEP 04
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煮至水開,撈出米飯,留糙米汁備用
- STEP 05
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準(zhǔn)備好南瓜、椰粉、枸杞子;枸杞子用溫開水浸泡
- STEP 06
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南瓜去皮、洗凈、切厚片,入微波爐高火叮3分鐘至熟
- STEP 07
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晾涼的南瓜放入攪拌機(jī)中
- STEP 08
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椰粉倒入碗中
- STEP 09
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用糙米汁將椰粉沖泡好
- STEP 10
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椰汁倒入攪拌機(jī)中,與南瓜一道打成
- STEP 11
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攪拌好的糙米汁南瓜蓉倒入碗中,用枸杞子點(diǎn)綴
小貼士
嫩南瓜糖分很高,根據(jù)個(gè)人需要,取材要注意區(qū)分