導(dǎo)語:核桃具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗氧化的功效,是個(gè)非常百搭的材料,無論你在何種風(fēng)味的食物里放進(jìn)一把一起吃,一點(diǎn)都不突兀,并且挺協(xié)調(diào);核桃豬肝粥是一道老少皆宜的養(yǎng)生食譜,下面小編就來為大家詳細(xì)介紹核桃豬肝粥的做法。
核桃豬肝粥的做法:
【主料】核桃適量、豬肝適量
【輔料】江瑤柱適量、大米適量、姜適量、蔥適量、生粉適量、色拉油適量、鹽適量、糖適量、雞粉適量、米酒適量
步驟:
1、核桃壓成小瓣,豬肝切片后用調(diào)味料、姜絲、生粉與站許色拉油腌好,蔥切花
2、把米、江瑤柱、水一同放在煲內(nèi),煮成粥
3、把腌好的豬肝放在粥內(nèi)
4、中火把豬肝片煮至熟透,關(guān)火,灑入蔥花
5、把粥裝在碗內(nèi)
6、把碎核桃灑在粥內(nèi)即可食用
小貼士:
豬肝盡量泡去血水