【核桃小酥餅的做法】核桃小酥餅怎么做好吃 核桃小酥餅的家常做法
導(dǎo)語：核桃小酥餅核桃小酥餅是一道甜品，是餐桌上必備的佳肴之一。
核桃小酥餅的做法：
【主料】面粉適量、淀粉適量、雞蛋適量、黑芝麻適量、核桃適量、花生油適量、
【輔料】豬油適量、鹽適量、白糖適量
步驟：
1、準(zhǔn)備原料
2、面粉炒熟一部分備用
3、核桃碾碎備用
4、豬油大概50g，花生油100g左右加入半個雞蛋，糖四大勺（根據(jù)個人口味）
5、攪拌均勻即可
6、按照生面粉，熟面粉，淀粉2：2：1篩入液體中
7、一點(diǎn)點(diǎn)加入后用橡膠刮板上下拌勻，直至能夠揉成團(tuán)
8、加入核桃碎
9、用手揉成小球
10、按壓后點(diǎn)綴黑芝麻，烤箱160中層10分后，中上層5-8分鐘即可
小貼士：
烤箱每次烤餅干中層，結(jié)果底部老糊了，所以先中層后上層
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