【桂花冬瓜茶的做法】桂花冬瓜茶怎么做好吃 桂花冬瓜茶的家常做法
冬瓜是減肥圣品,冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料,長(zhǎng)時(shí)間熬煮成濃縮湯汁,加水調(diào)制的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。加上一點(diǎn)桂花,更是香氣撲鼻,那桂花冬瓜茶怎么做好吃?可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下桂花冬瓜茶的家常做法,學(xué)會(huì)了就可以喝啦!夏天的時(shí)候,加上一點(diǎn)冰塊,更是解渴消暑。
做法
- STEP 01
-
冬瓜洗凈切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。
- STEP 02
-
加入紅糖拌勻。
- STEP 03
-
靜置40分鐘,讓冬瓜大量出水。加入冰糖。
- STEP 04
-
大火煮開(kāi),小火慢慢熬煮。熬至湯汁成濃稠狀,大概在2小時(shí)以上。
- STEP 05
-
涼后將冬瓜汁過(guò)篩。
- STEP 06
-
放冰箱冷藏保存,要喝的時(shí)候加水,再撒上桂花即可。
小貼士
1、熬的時(shí)間要根據(jù)自己的情況,一般熬兩小時(shí)是需要的,兩小時(shí)后,如果感覺(jué)快熬好了,在最后熬的一段時(shí)間內(nèi)要注意攪拌一下,以免糊底。
2、濃縮過(guò)的冬瓜汁,冷藏十幾天應(yīng)該是可以的,但建議還是在一周內(nèi)飲用完畢。