【孜然小炒洋蔥的做法】孜然小炒洋蔥的家常做法 孜然小炒洋蔥怎么做
洋蔥,是最家常的蔬菜,遇到便宜的時候我都會多買些,隨意室溫下放著,好久都不會壞,絕對是最皮實最耐存儲的蔬菜。小時候家里條件不好,冬天的時候蔬菜也就是土豆、大白菜和蘿卜,最能改善一下的也就是洋蔥了,數它便宜,那時候做法也比較單一,沒有肉,就是放個雞蛋一炒也是吃的美美的.
做法
- STEP 01
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洋蔥對半切開,再切粗絲。
- STEP 02
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鍋內加入植物油,油燒熱加入洋蔥中大火翻炒。
- STEP 03
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炒到洋蔥微黃、有點蔫放入甜面醬翻炒。
- STEP 04
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加入鹽翻炒,加入孜然碎炒勻即可出鍋。