導(dǎo)語:沙蟹汁燜豆角是廣西北海市的一道特色菜,其中就運(yùn)用的沙蟹汁的獨(dú)特味道。下面小編就給大家?guī)砩承分炊菇堑淖龇?,包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔料、烹制步驟,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧!
沙蟹汁炒豆角的做法:
【主料】:豆角250,沙蟹汁1勺,蒜瓣3
步驟:
1、豆角洗凈 蒜切片備用。
2、鍋里倒油 放入蒜炒香一下。倒入豆角翻炒。
3、倒入適量水 蓋上鍋蓋燜一下。
4、燜到差不多了 倒入沙蟹汁 因?yàn)樯承分旧砭秃芟?所以其他調(diào)味料都不需要放。
5、然后再小火燜幾分鐘 讓豆角入味就可以了。