香菇具有健脾益胃,清熱解毒的功效。香菇中含有多種氨基酸和維生素,可提高人體免疫力。鵪鶉蛋的功效是補(bǔ)腎益氣,還具有保護(hù)視力以及養(yǎng)顏的作用。那么你知道烤香菇鵪鶉蛋怎么做嗎?這篇文章會(huì)為大家介紹,一起來看看吧!
做法
- STEP 01
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把香菇洗凈,剪掉腳傘。
- STEP 02
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香菇內(nèi)部刷上黃豆醬如果怕不夠味撒入幾顆鹽巴。
- STEP 03
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打入鵪鶉蛋。
- STEP 04
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烤箱185度預(yù)熱放入中層烤20分鐘即可出爐了。
小貼士
香菇要選著大一點(diǎn)的比較好裝蛋,蛋液別太滿烤的時(shí)候會(huì)溢出的。
烤箱溫度要適當(dāng)調(diào)整每個(gè)人的烤箱溫度都不一樣。