蘋(píng)果燜翅中的做法：
【主料】：翅中適量 蘋(píng)果適量 花椒適量 姜適量
【輔料】：蒜適量 紅椒適量 生抽適量 鹽適量 料酒適量

步驟：
1.翅中洗凈焯水，切斜刀
2.用料酒、生抽、鹽、花椒、一顆辣椒干腌制翅中片刻
3.蘋(píng)果、姜、蒜切塊備用
4.電飯煲內(nèi)膽底抹一層油
5.將腌制的翅中放入電飯煲內(nèi)
6.往電飯煲內(nèi)膽中放入蘋(píng)果、姜、蒜，兩大勺白糖，一碗水，燜至汁收濃，即可