餅干是一種常見的點心,作為一種零食或添加飲食,食用方便又便于攜帶,已成為日常生活中不可或缺的一種食品。本次小編教大家這道向日葵餅干的做法,包括向日葵餅干所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧,看完你就知道向日葵餅干的做法啦。
做法
- STEP 01
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準備黃油
- STEP 02
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加入糖粉
- STEP 03
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用刮刀攪拌均勻
- STEP 04
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加入雞蛋液,繼續(xù)攪拌均勻至光滑糊狀
- STEP 05
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篩入面粉
- STEP 06
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用刮刀拌成無干粉的面團
- STEP 07
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用搟面杖將面團搟成0.5里面左右的薄片,用模具壓制
- STEP 08
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用裱花嘴在中間壓個痕跡,但不要壓斷
- STEP 09
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用牙簽在圓圈外面壓出花邊,在圓圈里面扎出小洞,烤箱預(yù)熱2分鐘,開到160度,上下火,烤制15分鐘即可
小貼士
可可味道的餅干做法和原色的一樣,將面粉的量減少20克,換成可可粉即可