導(dǎo)語(yǔ):年糕火鍋怎么做?家常年糕火鍋的做法。芝士年糕火鍋,起源于韓國(guó),又叫部隊(duì)鍋是韓國(guó)一種火鍋,也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)。
年糕火鍋的做法:
【主料】:牛肉片 泡面 年糕條 洋蔥 雞蛋 泡菜(火鍋料理可自行添加)
【輔料】:韓式辣椒醬1大勺 芝士片2片 香油適量
步驟:
1.準(zhǔn)備一個(gè)韓式烤肉帶邊的鍋,沒(méi)有的話大鍋即可
2.然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面餅
3.最后在表面放上年糕條,挖一大勺韓式辣椒醬,泡面調(diào)料包也別浪費(fèi)一起倒入味道更濃郁。
4.注入清水,放到卡式爐上燒開(kāi)。煮至食材都8成熟的時(shí)候再磕入一枚雞蛋,倒一點(diǎn)香油稍微煮一會(huì)就可以了。
小貼士:
泡面最好告別康師傅等,用韓式泡面等比較耐煮的。
年糕火鍋