川貝陳皮檸檬膏的做法:
【主料】:川貝150克 陳皮50克 檸檬500克
【配料】:冰糖1000克
步驟:
1、檸檬用熱開水沖冼,把表層的保鮮臘燙掉,再用鹽洗擦,后用清水沖冼,晾干,備用。
2、川貝、陳皮用清水洗干凈,晾干(或用烤箱烘干,注意火候),打粉備用。
3、檸檬切成小片。
4、將檸檬,川貝、陳皮粉,冰糖全部放入燉鍋內(nèi)。
5、隔水燉10-12個(gè)小時(shí)即可。