火龍果蛋撻怎么做?火龍果蛋撻香甜醇厚,松軟可口。本次小編教大家這道火龍果蛋撻的簡單做法,包括火龍果蛋撻所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧!
用料
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蛋黃
3個(gè)
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淡奶油
130g
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牛奶
70g
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白砂糖
24g
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煉乳
一小勺
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火龍果
適量
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蛋撻皮
12個(gè)
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檸檬汁
幾滴
做法
- STEP 01
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蛋黃3個(gè)打散,加入牛奶、淡奶油、檸檬汁、白砂糖、煉乳,攪拌均勻,這時(shí)蛋撻水為淡黃色
- STEP 02
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將冷凍的蛋撻皮放微波爐加熱15秒
- STEP 03
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火龍果切丁
- STEP 04
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將步驟一的蛋撻水,加入到軟化的蛋撻皮中,只要7分滿,每個(gè)蛋撻中加入適量的火龍果丁
- STEP 05
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烤箱220度預(yù)熱2分鐘,再放入蛋撻,中層、上下火220度,烤大約25分鐘左右,可以觀察一下蛋撻顏色,蛋撻皮已蓬松,且已呈金黃色,中間蛋撻有點(diǎn)焦的樣子,就烤好了
- STEP 06
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皮酥里嫩,味道相當(dāng)不錯(cuò)哦!