Frittata意式烘蛋,低碳高蛋白高纖維的完美早餐,減脂的小伙伴你們懂噠!快手且方便的早餐雞蛋杯怎么做呢?一起來看看早餐雞蛋杯的做法吧!
用料
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青椒或紅椒
一個(gè)
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洋蔥
半個(gè)
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蘑菇
4-5個(gè)
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奶酪
切成丁
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菠菜
一小把
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培根
1-2條
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雞蛋
6個(gè)
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橄欖油
適量
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食用鹽
適量
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黑胡椒
適量
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帕瑪森芝士磨粉
適量
做法
- STEP 01
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預(yù)熱烤箱到190度。紙杯放進(jìn)馬芬模具里
- STEP 02
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開中火,鍋里放入橄欖油,把青椒丁,洋蔥丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下,蘑菇會(huì)出水。加一點(diǎn)鹽和黑胡椒調(diào)味
- STEP 03
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炒好的餡料用勺子盛入紙杯模具中。再放入奶酪和切碎的菠菜
- STEP 04
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6個(gè)雞蛋在碗里用蛋抽打勻,加一小撮鹽調(diào)味??梢陨晕⒓狱c(diǎn)牛奶
- STEP 05
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慢慢倒入紙杯里,用筷子撥動(dòng)一下下面的餡料,讓蛋液均勻一些,把餡料淹沒就好
- STEP 06
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放入烤箱中層190度20-25分鐘左右。直到蛋液凝固既可以出爐了