用來做沙拉的牛油果,與其他豐富的食材混合在一起,吃到口中會有一種奇妙的口感:香、滑,是各種味道的催化劑。那么牛油果蝦肉沙拉怎么做呢?本次小編教大家牛油果蝦肉沙拉的簡單做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
做法
- STEP 01
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蝦子去頭、去皮、去蝦線,清洗干凈,用鹽和料酒腌制20分鐘
- STEP 02
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牛油果去核去皮,切片,鋪入盤子底部
- STEP 03
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鍋中放多一點油,腌制蝦仁的料酒汁過濾掉,放蝦仁翻炒,再均勻的撒一層黑胡椒在蝦仁上
- STEP 04
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把炒好的蝦仁倒入沙拉盤中,在澆上幾滴檸檬汁
- STEP 05
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最后在澆上幾滴檸檬汁,完成啦