土豆洋蔥煎餅的做法：

【主料】：土豆 洋蔥 蔥花一把 面粉一小碗

【配料】：水適量 鹽適量 白胡椒粉或者黑胡椒粉適量 雞蛋一枚

步驟：

1.材料準(zhǔn)備好 土豆切成條狀 洋蔥切碎 蔥處理成蔥花

2.準(zhǔn)備一個(gè)大碗 里面放上面粉 倒入準(zhǔn)備好的洋蔥

3.土豆和蔥花 打一個(gè)雞蛋 放一勺鹽 一些胡椒粉 加水?dāng)嚢杈鶆?面粉不需要太多 也不用太粘稠

4.平底鍋中放油 開(kāi)小火 用勺子挖一些土豆面糊攤進(jìn)鍋里 盡量用勺子抹薄一點(diǎn)

5.慢慢煎 煎至兩面金黃就可以了