果仁菠菜的做法：
【主料】：菠菜 適量；胡蘿卜 適量；
【輔料】：花生 適量；核桃 適量；瓜子 適量；
【配料】：雞精 適量；鹽 適量；香油 適量
步驟：
1、準(zhǔn)備原料
2、各種果仁稍微搟碎用干鍋煸炒
3、鍋中做水先下人胡蘿卜焯水
4、再下入菠菜
5、炒好的菠菜略微剪短，捏去水分
6、倒入果仁，加香油一大勺，鹽和雞精適量拌勻即可
小竅門：
焯水先炒熟胡蘿卜再焯菠菜
菠菜炒好后切成合適大小再捏去多余水分
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